- ТЕМПЕРАТУРА
ТЕМПЕРАТУРА — (1) одна из основных физических величин (др. — масса, объём, давление), характеризующая тепловое состояние тела (состояние термодинамического равновесия макроскопической системы). Т. является мерой кинетической энергии теплового движения атомов и молекул, образующих тела (системы), и не зависит от массы и хим. состава тела. Если температуры двух тел (или двух частей одного тела) одинаковы, то тела (его части) находятся в термодинамическом равновесии. Если система не находится в равновесии, то между её частями или между ними и внешней средой, имеющими разные температуры, происходит теплообмен (см.) до момента выравнивания температур. Мерой изменения температуры тела может служить изменение какого-либо свойства, зависящего от неё, напр. объёма, электрического сопротивления и др. Чаще всего для измерения температуры используют изменение объёма. На этом принципе основано устройство некоторых термометров, которыми измеряют температуру в градусах (см. (2)) различных температурных шкал (см.). В СИ её выражают в кельвинах (см.). Температура имеет два обозначения: Т, если температура выражается в кельвинах (К), и t, если — в градусах Цельсия (°С). Температура по шкале Цельсия и температура абсолютная) (см. (2)) связаны соотношением t = Т — 273,15 К; (2) Т. абсолютная (термодинамическая) — параметр состояния, характеризующий макроскопическую систему в состоянии термодинамического равновесия, обозначается символом Т, выражается в кельвинах (К) и отсчитывается от абсолютного нуля температуры (см.). Она может быть всегда только положительной или равной нулю. Единицей абсолютной температуры в СИ является кельвин, причём 1 К = 1 °С; (3) Т. воспламенения (Т) — самая низкая температура, при которой над поверхностью летучей жидкости образуется достаточное количество паров для поддержания устойчивого пламенного горения; (4) Т. горения (Г.) — температура, до которой нагреваются при горении участвующие в нём продукты без учёта потерь теплоты (теоретическая температура горения) или с их учётом потерь тепла (действительная температура горения); (5) Т. замерзания (Тз) — температура, при которой жидкое вещество становится твёрдым. Данное понятие применимо к веществам, которые при комнатной температуре находятся в жидком состоянии; (6) Т. кипения (испарения) (Тк, Т) — температура, при которой жидкость превращается в пар. При температуре кипения давление насыщенного пара жидкости равно атмосферному давлению; Ткип повышается с увеличением внешнего давления. Во время кипения или конденсации температура не изменяется; (7)Т. криогенная (Т) — температура ниже 120 К; (8) Т. кристаллизации (Т) — темпера тура, при которой происходит фазовый переход любой некристаллической фазы в кристаллическую; (9) Т. критическая (Тк) — температура вещества в его критическом состоянии, при котором две различные фазы, находящиеся между собой в равновесии, становятся тождественными по всем своим свойствам. Для чистых веществ Т — наибольшая температура, при которой возможно существование жидкости в состоянии равновесия с паром. Сжижение газа осуществимо только при его охлаждении ниже Тк. При температурах, больших критической, вещество не превращается в жидкость ни при каких давлениях; (10) Т. перехода вещества в сверхпроводящее состояние (Тс) — температура, ниже которой вещество переходит в сверхпроводящее состояние, а его электрическое сопротивление падает до нуля; (11) Т. плавления (Т) — температура равновесного фазового перехода кристаллического (твёрдого) тела в жидкое состояние при постоянном внешнем давлении. Температура плавления (точка плавления) совпадает с температурой (точкой) затвердевания. В процессе плавления или затвердевания температура тела не изменяется. Обычно Т повышается с возрастанием
Температурные шкалы:
Цельсия ОС), Кельвина (К), Фаренгейта OF), Ренкина OR)
давления. Исключение составляют вода, некоторые марки чугунов, висмут и галлий. Напр. у воды (и сжиженного аммиака) объём при плавлении уменьшается (поэтому, замерзая, вода разрывает трубы, но лёд не тонет в воде, поэтому обычно водоёмы не промерзают до дна), и при повышении давления лёд плавится при более низкой температуре. Если в одном веществе растворить др., то температура затвердевания раствора понижается с увеличением концентрации растворённого вещества; (12) Т. радиационная (Т)— физ. параметр, характеризующий полную (по всему спектру) энергетическую яркость излучающего тела. Радиационная температура равна температуре абсолютно чёрного тела, при которой его яркость равна яркости излучающего тела; (13) Т. сублимации (возгонки) (Тс6) — температура, при которой осуществляется фазовый переход вещества из твёрдого состояния в газообразное минуя жидкое; (14) Т. тройной точки (Γπ) — температура равновесного сосуществования в однокомпонентной системе трёх фаз: кристаллической, жидкой и газообразной; (15) Т. фазового перехода (Tфп) — температура (плавления, кипения и др.), при которой реализуется равновесный фазовый переход вещества при постоянном давлении.
Большая политехническая энциклопедия. - М.: Мир и образование. Рязанцев В. Д.. 2011.